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蔗糖酶图片
产品货号:
Y13032
中文名称:
蔗糖酶 ,BR,100u/mg
英文名称:
Invertase
产品规格:
250mg|1g|5g
发货周期:
1~3天
产品价格:
询价
CAS:9001-57-4
活力:≥100 units/mg solid
来源:酵母和其他真菌以及高级植物
活力定义:One unit will hydrolyze 1.0 μmole of sucrose to invert sugar per min at pH 4.5 at 55℃
性状:白色或类白色至淡黄色粉末或夹带颗粒粉末,存在于多种酵母和其他真菌以及高级植物中
储存条件:2~8℃
用途:能催化蔗糖水解为葡萄糖和果糖的酶;它还能将密三糖水解为密二糖和果糖
相关搜索:蔗糖酶果糖苷酶转化酶蔗糖转化酶Invertase9001-57-4
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